Viele denken bei Neuseeland an Schafe, Kiwis oder tolle Landschaft. In meinen Augen macht Neuseeland etwas ganz anders noch extrem besonders und lebenswert. Es ist die Kaffeekultur. Egal an welchem Eck von Neuseeland, auch wenn es noch so abgelegen ist, man findet dort höchst wahrscheinlich eine Barristermaschine, und lokal geröstete Kaffeebohnen. Beliebt ist vor allem der für Neuseeland bekannte Flat-White. Flat-White ist eine besondere Zubereitungsart von Cappuccino. Es werden genau so Espresso bohnen gemahlen, aber der Schaum wird mit weniger Luft versetzt, was ihn sehr cremig und schwer macht. Für mich ist es immer wieder ein Genuss eine neue kleine Kaffeebude zu testen, da es immer etwas anders schmeckt und man meist auf sehr nette Menschen trifft.